年夜饭-蜜汁卤味（翅根、鸡爪篇）

作者： 悠悠小厨Z

用料

• 鸡翅根 5个
• 鸡爪 10只
• 味极鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2勺
• 冰糖 10个
• 香料 1包
• 小油菜 1把

年夜饭-蜜汁卤味（翅根、鸡爪篇）的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，控干水份

步骤 2

热锅凉油，放入焯水的鸡腿和鸡爪 煎一下

步骤 3

放入炖锅，加入葱姜

步骤 4

倒入调料

步骤 5

放入香料，八角忘拍了

步骤 6

加入末过食材的水，大火烧开，关小火炖2小时

步骤 7

小油菜焯水装盘，顶上放上卤好的鸡爪和鸡腿

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2022-01-23 23:29:46