橙子软糖

作者： 甜心四季

用料

• 🍓1️⃣
• 橙子汁 520克
• 水怡 700克
• 细砂糖 150克
• 🍓2️⃣
• 柠檬汁 20克
• 黄油 70克
• 🍓3️⃣
• 玉米淀粉 100克
• 水 100克

橙子软糖的做法步骤

步骤 1

手剥橙去掉皮，以后用原汁机给它榨成果汁

步骤 2

榨好的果子最好里面是带果肉的

步骤 3

加入细砂糖和水仪，大火给它煮沸以后加入黄油

步骤 4

加入黄油和柠檬汁，让黄油充分融化以后，加入水淀粉

步骤 5

加入进去以后，一边加入一边搅拌，千万不要一次性倒入，要一边倒一边搅拌

步骤 6

然后可以开中火，慢慢搅拌至它抱团

步骤 7

做好的橙子糖🍊给它在模具里铺上油纸，倒到我们的模具里给它整行好，完完全全冷透以后切块，然后裹上西砂糖，放在我们的密封罐里面，可以保存1到2个月

菜谱创建时间：2022-01-23 19:25:20