肉松坚果雪花酥（春节伴手礼第六弹）

作者： 昧儿

用料

• 小块棉花糖 350克
• 无盐黄油 140克
• 全脂奶粉 80克
• 芝士粉 20克
• 熟咸蛋黄碎 150克
• 海苔肉松 170克
• 开心果 160克
• 葫芦饼干 200克

肉松坚果雪花酥（春节伴手礼第六弹）的做法步骤

步骤 1

全程小火。不粘锅中放入140克无盐黄油，至黄油完全融化。

步骤 2

放入350克棉花糖，不断翻拌至融化，温度在70度左右即可关火。

步骤 3

加入80克全脂奶粉、20克芝士粉搅拌均匀。

步骤 4

放入150克熟咸蛋黄碎、120克海苔肉松、160克开心果、200克葫芦饼干，翻拌均匀后倒在烘焙纸上，压平整形。

步骤 5

在表面铺上50克海苔肉松轻轻按压牢固。

步骤 6

切成小块，晾凉后即可享用~

菜谱创建时间：2022-01-23 16:33:15