YYDS糯米饭包油条，简单又好吃！小时候的味道

作者： 阳光联盟

小时候小区门口总有一个阿姨推着餐车买糯米饭包油条，高中时妈妈每天早上也在家做海苔版的糯米饭包油条给我吃！😋😋😋 最近实在是有点馋，来回味一下儿时的味道！☺️

用料

• 糯米 一半
• 粳米 一半
• 油条 1根
• 萝卜干 适量
• 海鲜酱 半勺
• 芝麻 适量
• 海苔片 1片
• 保鲜膜 一片

YYDS糯米饭包油条，简单又好吃！小时候的味道的做法步骤

步骤 1

在干净的砧板上铺上一层大约20x20cm的保鲜膜，再铺一层海苔，没有海苔可以不放，直接进入下一步

步骤 2

用饭勺盛一小勺饭放在海苔上，把饭压平，糯米粳米一比一，这是我喜欢的口感，有黏性又爽口

步骤 3

抹上一点海鲜酱，这里用甜面酱也可以，家里没有，用喜欢的酱都可以的！

步骤 4

均匀撒上芝麻

步骤 5

均匀铺上萝卜干，图片上买错了是榨菜，小时候的原版是方形的萝卜干丁，超好吃的！

步骤 6

放上油条，用新鲜买来的最好吃，也可以用冷冻的，用烤箱或者空气炸锅加热几分钟，让它比较蓬松酥脆

步骤 7

最期待的包饭环节！戴上手套把饭团卷起来！

步骤 8

用力拧紧饭团，小摊阿姨是用拧毛巾的手法用力拧紧的，这一步是灵魂，大力出奇迹！（不过这里我们用了海苔，所以没有特别用力）

步骤 9

搞定啦！可以当早餐，也可以外带。寒冷的冬天，做一个饭团塞在口袋里热乎乎的，上学或者上班路上吃一口，真香呀！

菜谱创建时间：2022-01-23 13:40:34