广式腊肠焖饭

作者： 斛也致饱

好好吃😋

用料

• 大米 1杯
• 广式腊肠 1根
• 配菜可选清单：
• 胡萝卜 根
• 玉米粒 克
• 青豆
• 虾仁
• 香菇
• 酱汁:
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 饭煮熟之后调盐头：
• 蒸鱼豉油 0至2勺

广式腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

洗米下电饭煲

步骤 2

调个酱汁： 1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，半勺胡椒粉，

步骤 3

起油锅放腊肠片 油温不要太高，否则腊肠会迅速糊掉发黑。

步骤 4

放杂菜与酱汁，翻炒

步骤 5

放入电饭煲的饭上面，加水没过1厘米

步骤 6

好好吃

步骤 7

如果煮好之后发现有点淡，可以加一点蒸鱼鼓油来补救。

菜谱创建时间：2022-01-23 13:39:08