墨西哥玉米片

作者： 匿名的双下巴姑娘

作为一名墨西哥玉米片爱好者，在外面吃饭看到墨西哥玉米脆片总要来一份，而且总是吃不够上面铺的芝士。干脆自己动手做一份，芝士和牛肉要多少有多少。还自己做了两碗酱汁，出乎意料的好吃 （玉米片不是自己做的，打算下次试试自制玉米片）

用料

• 玉米片 一大包
• 牛肉馅 500克
• 彩椒 2个
• 洋葱 半个
• 马苏里拉芝士 按喜好
• 海盐 按喜好
• 黑胡椒 按喜好
• 辣椒粉 按喜好

墨西哥玉米片的做法步骤

步骤 1

彩椒、洋葱切丁，和牛肉一起下锅炒。往锅里放海盐、黑胡椒、辣椒粉调味。

步骤 2

炒好了铺在玉米片上，再撒上马苏里拉芝士，放进烤箱200度烤10分钟

墨西哥玉米片的小贴士

如果有罐装的墨西哥辣椒圈，可以放一些，应该会更棒！ 我还另外做了两种酱汁蘸着吃 🌶莎莎酱： 1个去皮西红柿🍅、半个彩椒、1/4个洋葱、挤点柠檬汁、倒点辣椒汁、撒点海盐 喜欢吃酸就多放柠檬汁、喜欢吃辣就多放辣椒汁 放进搅拌机里绞 这个酱的味道做出来简直绝了，巨巨巨好吃，一小碗全部吃光 ！！超级推荐！！！ 🥑牛油果酸奶酱： 1个牛油果、150g无糖酸奶、1勺橄榄油、柠檬汁、海盐 放进搅拌机里绞 食材的多少可以按照自己喜欢的口味进行调整，这个配比我做出来味道不是很甜，牛油果味道很浓，也挺好吃

菜谱创建时间：2022-01-23 09:33:34