烤箱版 路边摊风味铁板章鱼腿

作者： Qiaoxiaozhen

太想吃铁板鱿鱼了，就去买鱿鱼。 我常常把章鱼、鱿鱼、墨鱼弄混。去了超市，我笃定地指着台子上的大章鱼腿说“Squid, please”, 卖海鲜的小哥指着鱿鱼说，你要这个? 我“no, Squid..” 小哥：………🤣 这是鱿鱼Squid ，你要的那个是章鱼Octopus。我：😅 反正中文我也弄错。然后他问我要多少，眼前好大一只章鱼啊，我说我也不确定，他问“ how many tentacles （你要几条腿）？”😅原来是按“腿”卖。于是我得到了四条大章鱼腿。😄😀 铁板鱿鱼就改成铁板章鱼腿吧，相信高级的食材一定能成就更美味的路边摊😆 然后自己再默默整理一遍， 章鱼Octopus 做章鱼小丸子的，还有预测球赛的保罗，还有韩式活章鱼🐙 鱿鱼Squid 炒韭菜的、要切花刀的，做calamari的。鱿鱼游戏的鱿鱼lol 墨鱼cuttlefish 乌贼 喷黑墨水的，做墨鱼汁意大利面的。 哈哈哈，章鱼＆鱿鱼＆墨鱼有没有人和我一样总是傻傻分不清楚🤣 （最后附图一张请参考）

用料

• 蚝油 1勺
• 孜然粉 1勺
• 韩式辣酱 2大勺
• 小米辣 2个
• 蒜 4瓣
• 番茄酱 1勺
• 辣椒粉 1大勺

烤箱版 路边摊风味铁板章鱼腿的做法步骤

步骤 1

肥美

步骤 2

大章鱼腿。 （一般用来做沙拉。） 章鱼腿切成小段穿成串儿。 烤箱预热到180度。

步骤 3

调酱。 最后加点水，搅拌均匀，刷在章鱼串上。

步骤 4

刷好酱。 可以加一些喜欢的蔬菜。 我加了蘑菇，配上酱真的超级好吃。 烤箱180度，烤15分钟后，取出烤盘，里面有很多汤汁，把汤汁倒掉，可以翻一下面，再补一些调料，别忘了这个时候要撒孜然和芝麻。 再放入烤箱烤5分钟出炉！

步骤 5

撒点葱花，路边摊的那种香味立刻四溢😁 开吃！

步骤 6

补一张价格图，请参考：）

步骤 7

不要再弄混了😆😄

菜谱创建时间：2022-01-23 06:34:08