妈妈给邮寄的红薯淀粉
肉馅放入葱姜沫炒香备用
萝卜搽丝 用盐腌制揉搓出水(为了好看配了半根胡萝卜),拌入淀粉 加入调料拌匀。
打入鸡蛋 加入炒好肉沫加入适量清水,不可以太干 如果干 煎出来的饼发白 硬 不好吃 到有点水的感觉就可以了
平底锅烧热加入适量入锅煎。不要太厚大概1厘米左右,太厚不好熟
煎到底部发黄翻面继续煎
煎到两面金黄出锅,可以直接吃 也可以切块 锅里调好加汤炖稍微烧一下收汁 调料拌了吃可