猪肉切条,用所有调味品腌制3个小时,忘了拍图,用的铁签字穿好,上下火150°烤30分钟
改为小火110°在烤1个半小时,烤完如图
撕开中间是这样的
不同烤箱温度时间有差异,自己调节, 猪肉最好选用外脊肉