烤箱蛋挞

作者： 吃货小fu婆

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 50克
• 细砂糖 8克（喜欢甜的可以多放点 或者炼乳）
• 淡奶油 50克
• 蛋挞皮 6个（20g/个）
• 低筋面粉 5克（一小勺）

烤箱蛋挞的做法步骤

步骤 1

调蛋液：牛奶 奶油 鸡蛋黄（不要蛋清）砂糖 低筋面粉过筛 混入搅拌 倒入蛋挞皮 最多9分满即可

步骤 2

烤箱没预热就放了（本人懒😄）210度 20分钟 期间关注下上色情况 发现烤焦记得及时拿出来

步骤 3

出锅 有一次做只放了4g糖没有甜味 喜欢甜的可以多放点糖或炼乳

菜谱创建时间：2022-01-22 11:11:04