鲍鱼洗净取肉打花刀,要少许料酒腌制15分钟
准备蒜头,葱结,姜片
鸡翅已经中间斩块
鲍鱼过水备用
玉米切块
锅里倒油烧热,下葱姜蒜爆香,再下鸡翅翻炒至两面金黄
下两大勺料酒,一勺耗油,一勺生抽,少许盐和白胡椒粉,一碗水,下玉米和鲍鱼,大火五分钟,再转小火焖十分钟
大火收汁即可