木耳炒鸡肉

作者： jinnow

✨做自己热爱的，成为自己想成为的～ 每次在学校食堂，都必点的一道菜 👋🏻软乎乎的鸡肉 脆脆的木耳还有加了枸杞的浓香汤汁拌饭更入味哦🌸

用料

• 木耳 一小把
• 鸡腿肉 1只
• 枸杞 少许
• 芹菜 少许根
• 葱 1根
• 蒜头 1个
• 淀粉 1勺
• 姜 1片

木耳炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️备料：木耳提前加水泡发 葱、蒜头、芹菜、姜洗净切小块 鸡肉提前加盐、料酒、生抽腌制15分钟（不仅去腥也入味）

步骤 2

2⃣️热锅，直接放木耳（炒一会会就会听到吱吱响），再加油，放入葱姜蒜芹菜碎和木耳一起炒香，然后放入鸡肉炒

步骤 3

3⃣️炒到一定程度，加一些水，放枸杞，盖上锅盖煮几分钟（把鸡肉炖得软乎乎的），水开加淀粉水勾芡，再煮一会收汁，盛出装盘，美味的木耳鸡就出炉啦！

菜谱创建时间：2022-01-21 16:05:00