小朋友也可以吃的土豆牛肉

作者： 我是小呆呆呆呆呆呆

没有红油，没有大料，调味料巨少，小宝也可以吃的土豆牛肉，重点是真得很好吃啊，胡萝卜和洋葱的甜味会炖出来，这道菜就是鲜甜的味道啊、谢谢姐姐的分享，复刻出来啦、

用料

• 牛肉 500克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 紫洋葱 1个
• 白胡椒粉 1大勺
• 盐 1勺

小朋友也可以吃的土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛腩肉切块泡水，多换几次水，把血水泡出来

步骤 2

食材这三样就行了，土豆，胡萝卜切滚刀，洋葱切大块，备用。

步骤 3

凉水下锅焯水，水开后煮两分钟盛出，冲洗干净备用。

步骤 4

洗干净的牛腩加水，可以一次性多加一点，这大概是可以没过所有食材的水。

步骤 5

加入白胡椒粉，一大勺，提香也去牛肉的腥味。买胡椒粉的时候一定要看配料表，配料表里只有白胡椒的最好。

步骤 6

烧开后加入洋葱，搅拌搅拌

步骤 7

加入胡萝卜，加1小勺盐，烧开换高压锅

步骤 8

我用的是这样的老式高压锅，烧开次次次以后计时15分钟。闷一会儿开盖，试试牛肉的软烂程度还有咸淡。

步骤 9

调好味后加入土豆，再盖上盖子，等次次次3分钟后关火。如果牛肉不烂就再加一点时间，根据自己家高压锅的脾气来啊。

步骤 10

装盘，就可以吃了，这个汤拌饭吃绝绝子。大人小孩都喜欢。

菜谱创建时间：2022-01-21 14:27:46