柠檬手撕鸡

作者： 大头酱Cassie

爽口开胃菜

用料

• 鸡腿 2只
• 柠檬 1个
• 香菜 50g
• 姜 3片
• 葱 适量

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加姜片、葱段、料酒，水开后转小火煮15分钟

步骤 2

捞出鸡腿放入冷水中

步骤 3

调个酱汁：两勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、一勺盐、一勺蒜末、一勺小米椒、一勺花生碎、一勺香油、一勺辣椒油

步骤 4

鸡腿肉撕开成条状，淋上酱汁

步骤 5

柠檬切片，香菜切碎倒入鸡肉拌匀即可

菜谱创建时间：2022-01-21 08:44:49