青椒牛肉丸

作者： 我是糖球儿妈

用料

• 潮汕牛肉丸 8个
• 青椒 1-2个
• 蒜 5瓣
• 干辣椒段 适量
• 葱 适量
• 味极鲜 1勺
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味精 适量

青椒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

准备材料如图 牛肉丸切薄片，尖椒斜刀切，蒜切成蒜末

步骤 2

锅中倒适量油，中大火，倒入切好的牛肉丸，待牛肉丸微微发黄，两边微微翘起。

步骤 3

改大火，倒入葱，蒜，干辣椒，翻炒均匀

步骤 4

炒出香味，加入切好的青椒

步骤 5

沿锅边倒入一圈味极鲜，加入少量十三香，适量的盐，糖，味精，翻炒均匀，出锅！

步骤 6

超级下饭的青椒牛肉丸出锅！是不是超级简单呀！

菜谱创建时间：2022-01-20 16:12:31