红糖发糕

作者： 静水忆

用料

• 红糖 60克
• 开水 200克
• 酵母 3克
• 红枣 一把
• 面粉 200克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

稍大的碗称60克红糖，倒入200克开水化开。

步骤 2

大汤碗称200克面粉。

步骤 3

把红枣切碎。

步骤 4

红糖水变温之后倒入3克酵母粉搅拌均匀，然后把红糖酵母粉倒入面粉里搅拌均匀。

步骤 5

红枣碎倒入面粉糊搅拌搅拌。盖上保鲜膜发酵一晚上。

步骤 6

小碗刷油，面糊分到四个碗里。水开上锅蒸20分钟。或者冷水25分钟。

菜谱创建时间：2022-01-20 08:36:09