玉米剥成玉米粒洗净。
玉米粒放入辅食机里打成泥(不好打可以加点水),也可以用刮丝刮。
奶粉倒入玉米泥里,搅拌均匀(主要增加奶香味,也可不放)。
少量多次的加入低筋面粉,搅拌均匀,呈浓稠糊状。
玉米叶洗净,舀一勺面糊放到玉米叶中摆盘里。
撒上黑芝麻点缀,冷水上火蒸20分钟。
蒸好之后不需要闷,奶香奶香的玉米粑粑可以直接出锅啦~不仅可以做为早餐,也可以当做下午点心,吃不完的放到冷冻里,下一餐吃的时候加热一下就可以咯!
1:玉米叶选软嫩一点的清洗干净,剪成适用的大小。 2:玉米要选嫩玉米或水果玉米。 3:每个玉米的含水量是不一样的,面粉要少量多次的添加,避免太稀或太稠。 4:小月龄的宝宝要过滤玉米渣,把玉米皮去掉。 5:2周岁以上可以适当加点白砂糖。