鸡腿解冻30分钟,放入姜蒜切沫,料酒,盐,糖,胡椒粉
打入鸡蛋按摩均匀,腌制1小时
裹上玉米淀粉,放入油碗中浸润,沥干取出,放入铺有锡纸的空气炸锅内
180度25分钟
最后5分钟注意成色,时间不够就延长,即可完成