卤牛肉

作者： 厉害小龙虾

简单 又美味

用料

• 牛腱 500克
• 料酒 少许
• 姜片 3片
• 大葱 半根
• 潮汕卤水汁 一袋

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水下入姜片 大葱段 料酒牛腱焯水一下。

步骤 2

潮汕卤水汁一袋里面两小包。

步骤 3

拿个电饭锅 两小包卤水汁 放入6碗水

步骤 4

把焯水过的 牛肉全部放入 电饭锅其中。 放入两片姜片。 （根据自己的喜好号添加肉类。我添加了几口猪蹄）

步骤 5

煮开 掀开盖子 煮一个半小时

步骤 6

把煮好的牛肉 盛出泡卤水汁冷却30分钟左右

步骤 7

把冷却的牛肉切块。 淋上一勺卤水 即可食用

菜谱创建时间：2022-01-18 20:30:48