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酱骨头
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作者:
嗯昂
用料
肉骨头
随意
大葱
1根
姜
1个
蒜
1个
花椒
10粒
卤肉包
1包
红油豆瓣酱
2勺
黄豆酱
2勺
甜面酱
1勺
酱油
2勺
蚝油
2勺
料酒
3勺
糖
10克
酱骨头的做法步骤
步骤 1
骨头冷水下锅加料酒生姜葱段焯水,洗净
步骤 2
锅里下油,倒大葱姜蒜,爆香。加入红油豆瓣酱 黄豆酱 甜面酱 蚝油 酱油 白糖 酒 翻拌均匀 再倒入骨头翻炒 加入开水炖煮1-1.5小时(高压锅20-30分钟)
菜谱创建时间:2022-01-18 16:34:01
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