我家的甜甜馒头

作者： 玫影

我们家对于馒头的口味，是甜甜的，淡淡的奶香味，妹妹、爸爸、大姑、奶奶、外婆，全家都是重甜口味，所以我们家做的馒头要做到甜甜的，香香的，吃起来也很开心哦😃

用料

• 中高筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 白糖 120克
• 牛奶 125克
• 水 125克
• 盐 1克

我家的甜甜馒头的做法步骤

步骤 1

用50克温水把5克酵母化开

步骤 2

金龙鱼河套雪花面粉500克，白糖120克，盐1克

步骤 3

加入牛奶125克，75克水，前面酵母水

步骤 4

和面机和面15分钟，30度发酵1.5小时

步骤 5

整型，再发10分钟，上锅大火蒸15分钟，关火焖5分钟

步骤 6

出锅，开吃

我家的甜甜馒头的小贴士

我们家的馒头非常甜哦

菜谱创建时间：2022-01-18 16:02:10