无花果欧包

作者： VV123456

无花果搭配黑麦面包

用料

• 高筋面粉 400克
• 黑麦粉 100克
• 水 350克
• 盐 7克
• 干酵母 5克
• 无花果 50克
• 糖 50克
• 水 100克

无花果欧包的做法步骤

步骤 1

无花果放入水，糖，小火煮20分钟备用，其他材料揉成团 冷藏过夜12-15-小时

步骤 2

第二天，把无花果挑出 揉进面团整形即可 ，发酵至两倍大，烤箱预热200度

步骤 3

200度，25分钟

菜谱创建时间：2022-01-18 15:07:03