快手好吃凉拌豆芽粉丝

作者： 风聆梅朵朵

封城的日子每天都是在厨房乐此不疲，熬了一瓶蒜蓉酱，凉拌豆芽粉丝快手好吃，配一杯小酒美滋滋。

用料

• 绿豆芽 300克／盒
• 粉丝 1小把
• 蒜苗 1根
• 蒜蓉酱 3勺
• 海鲜酱油 2勺
• 恒顺香醋 3勺
• 盐 适量
• 香油 几滴

快手好吃凉拌豆芽粉丝的做法步骤

步骤 1

疫情这两天在盒马终于可以抢到新鲜的菜了，买了绿豆芽，一盒300克。

步骤 2

一盒绿豆芽放入水中清洗干净。

步骤 3

粉丝一小把凉水浸泡至软。

步骤 4

开水焯烫绿豆芽，捞出后过凉开水。

步骤 5

泡软的粉丝煮一分钟左右，捞出后过凉开水。

步骤 6

绿豆芽和粉丝控水放入容器中，加入切好的蒜苗。

步骤 7

加入三勺蒜蓉酱。

步骤 8

加入两勺海鲜酱油。

步骤 9

加入三勺恒顺香醋。

步骤 10

加入适量盐。

步骤 11

喜欢吃辣子的话，可以加入油辣椒。

步骤 12

淋几滴香油，搅拌均匀就可以吃啦。

步骤 13

清脆爽口。

步骤 14

喝一杯小酒美滋滋，很爽口的下酒菜。

步骤 15

熬好的蒜蓉酱放冰箱冷藏，吃的时候很方便。

步骤 16

蒜蓉烤茄子。

步骤 17

蒜蓉蒸虾。

步骤 18

蒜蓉粉丝蒸扇贝。

步骤 19

蒜蓉粉丝白菜，有了蒜蓉酱，怎么做都好吃。

菜谱创建时间：2022-01-17 23:37:19