万能粒粒果肉草莓酱🍓

作者： 小jim

🍓草莓季来啦，怎么可以少了这酱呢？做草莓酱夹心蛋糕，三文治夹心一流，快快做起来吧！

用料

• 草莓 1000克
• 白砂糖 100克
• 柠檬 一个
• 盐 克

万能粒粒果肉草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

1、草莓先用盐水浸泡15分钟，然后再用清水冲洗干净，去蒂，再冲洗一遍 2、切成小块，想要吃到粒粒果肉的，可以切一开四 3、倒入白砂糖腌制20分钟，喜欢甜一点的，可以多加点砂糖，根据个人口味

步骤 2

4、腌制好后，到入不粘锅内熬煮，几分钟后就出现好多白色浮沫，用铲子去掉！ 5、记得要用勺子翻拌一下，以免粘底，煮到浓稠状加入柠檬汁，再煮一下 😂来了一个小捣蛋，老母亲又要收拾东西了

步骤 3

6、趁热装入提前消毒好的瓶子里！

步骤 4

7、放凉后记得要放冰箱冷藏哦！

菜谱创建时间：2022-01-17 22:45:13