六寸戚风蛋糕🍰

作者： 听说-59

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用料

• 鸡蛋 3个
• 色拉油 30克
• 牛奶 30克
• 低筋面粉 36克
• 玉米淀粉 9克
• 蛋黄用糖 5克
• 蛋清用糖 36克

六寸戚风蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离 牛奶跟玉米油先混合乳化 再加入糖 粉类的材料混合 最后加入蛋黄混合 蛋清➕柠檬汁打发到硬性发泡 然后跟蛋黄糊混合一起 烤箱40-45分钟 上下火145-160度°根据自己烤箱温度调整

六寸戚风蛋糕🍰的小贴士

这是六寸方子 如果八寸就是5个鸡蛋🥚

菜谱创建时间：2022-01-17 18:06:18