油热后,炒鸡蛋液,盛出备用
再次热油 ,放入小米椒 ,蒜末 ,葱花少许,爆出香味。
放入配菜(小青菜,火腿,青椒),小青菜炒制断生,放入面条,鸡蛋,翻炒
调味,放入少许盐,鸡精,白糖,一勺生抽,翻拌均匀,即可。