炒年糕~番茄🍅炒糕

作者： 爱美食的尚姐姐

作为一个吃货，年糕入口的Q弹是我抗拒不了的美食💁 吼吼吼吼~

用料

• 年糕 300克
• 糖 35克
• 柠檬 适量几滴
• 盐 1克
• 番茄🍅 1个

炒年糕~番茄🍅炒糕的做法步骤

步骤 1

番茄🍅改刀切丁

步骤 2

热锅少油，倒入番茄，翻炒软烂加入糖粉(也可冰糖或砂糖)随意些就好

步骤 3

炒制在软烂些像图3这种😊 加入少许盐粒，剂点柠檬汁(也可白醋代替哈)

步骤 4

加入年糕条

步骤 5

让它们一起翻滚吧😄

步骤 6

搅匀加水没过年糕就好，

步骤 7

一定要不停搅拌，防止黏锅哈(如果是不粘锅那你就大胆些吧)

步骤 8

好了完美收汁 呈上佳作😉

炒年糕~番茄🍅炒糕的小贴士

为什么不把番茄🍅用料理机搅成糊呢？ 也可以的亲 不过我喜欢番茄入口带一点点沙沙的爆汁的感觉 哈哈🤗 时长请根据自家火候，来计算哈😎

菜谱创建时间：2022-01-17 14:28:00