上班费喉咙都给我喝！！！！

作者： 小徐老师的厨房大战

昨晚吃了好多蛋散，嗓子好疼呀，今天果断要用广东人的神奇疗法——蒸汤 橄榄瘦肉水非常清润甘甜！ 食材易买到！

用料

• 瘦肉 100克
• 橄榄 4颗
• 盐 3克

上班费喉咙都给我喝！！！！的做法步骤

步骤 1

首先你要有一个炖盅！我相信广东人家家户户都有！

步骤 2

我买了半斤橄榄，拿了四颗~瘦肉一定要新鲜！不要冻过的！

步骤 3

想办法把瘦肉剁成泥！本懒鬼用机器，十秒即可！

步骤 4

打成介个样子！团成团！按在炖盅里！

步骤 5

就是这样子，加入纯净水（冷的）浸泡1小时！（妈妈教的）一定要泡，倒水时不要大力冲，沿壁慢慢倒！

步骤 6

瘦肉买多了，蒸多一个红枣当归枸杞哈哈哈哈~等待一小时浸泡。

步骤 7

上锅蒸~先大火8分钟，后转小火蒸40分钟。这是蒸了20分钟的样子

步骤 8

出锅~不知不觉蒸了50分钟（玩手机忘记了）加一丢丢盐🧂，超级清甜！！上班费喉咙都给我喝！

上班费喉咙都给我喝！！！！的小贴士

1.一定要买新鲜猪肉 2.橄榄在菜市场有卖，药店也有，要新鲜橄榄！ 3.一定要泡！

菜谱创建时间：2022-01-17 12:33:59