人生第一锅：姬松茸鸡汤

作者： 爱吃椰子鸡的妙龄少女

用料

• 姬松茸 4朵
• 鸡 1只
• 虫草花 1克
• 枸杞 8粒
• 红枣 4颗
• 姜 3片
• 盐 1克
• 香菇 4朵

人生第一锅：姬松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1

食材1 三黄鸡700g，购于叮当买菜

步骤 2

食材2 虫草花料包，购于叮当买菜； 可放枸杞、红枣、虫草花、香菇、山药片。

步骤 3

食材3 老姜，购于叮当买菜

步骤 4

食材准备清洗及浸泡

步骤 5

将三黄鸡用温水冲洗，切除鸡头和鸡屁股 把三黄鸡、3块姜片、4个八角放入锅中，倒入开水，点过加热5-6分钟，为了去腥味。

步骤 6

焯水后，三黄鸡位移到砂锅，放入浸泡好的料包及姬松茸，浸泡的水也一起倒入锅中。

步骤 7

炖煮1.5小时，撒盐一勺，关火，完毕！

步骤 8

好喝着呢😋

菜谱创建时间：2022-01-16 21:58:04