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快手零失败煲仔饭（珐琅锅版）
1142人浏览 45人收藏 0人做过
作者：
yatongn
用料
快手零失败煲仔饭（珐琅锅版）的做法步骤
步骤 1
米提前浸泡半小时，锅内壁刷油，倒入米和少量水（比平时煮饭少，大概1:1）
步骤 2
开盖大火煮开，转中火，焖8分钟左右，煮至水收干。沿着锅内壁淋一圈油，码上食材，焖5分钟
步骤 3
打入鸡蛋，继续焖煮5分钟，关火焖10分钟，等鸡蛋凝固，码上青菜，淋酱汁 酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕半勺糖➕一勺香油➕一勺水
快手零失败煲仔饭（珐琅锅版）的小贴士
这是两个人的量
菜谱创建时间：2022-01-16 21:35:11
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