素炒杏鲍菇

作者： f枫子

用料

• 杏鲍菇
• 青辣椒 1只
• 洋葱 半个
• 榨菜丝
• 黑木耳
• 蒜末
• 小米辣

素炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

❤️

步骤 2

青辣椒切丝，洋葱切片，

步骤 3

杏鲍菇切片，黑木耳干泡发；

步骤 4

热锅热油，下蒜末和小米椒爆香，

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒，炒到杏鲍菇变软出水，

步骤 6

加（料酒➕蚝油➕鸡粉➕白胡椒粉➕黑木耳）大火翻炒；

步骤 7

再倒入（洋葱➕青辣椒➕榨菜丝）翻炒，最后加点白糖和生抽调味翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 8

❤️

素炒杏鲍菇的小贴士

❤️杏鲍菇会出很多水分，所以需要大火翻炒收汁。 🌶️不喜欢辣的，可以不放小米椒

菜谱创建时间：2022-01-16 19:23:39