1.金枪鱼洋葱土豆无米炒饭:土豆擦片微波炉六分钟,金枪鱼加洋葱打碎,起锅烧油,都加进去炒,只加黑胡椒和盐,把土豆片压碎,到干巴巴的。 2.红烧黄花鱼:油热放鱼煎至两面金黄,加葱花姜八角酱油,一小碗水,至烧干。 3.干煎黄花鱼:葱姜切末,加入盐,黄酒,水浸泡。鱼开背切片,泡入水中半个小时。捞出擦干,多放点油,煎熟。 4.简易烤鱼:鱼煎至两面金黄盛出,加葱姜烤鱼料炒香,鱼再入锅,加芹菜金针菇豆芽藕片豆腐皮土豆,煮至收汁。