胡萝卜红焖羊肉—全身暖哄哄

作者： 随性发挥的Coco

怎能辜负暖心姐姐送的内蒙古羊腿肉，周末来顿大菜，赶紧做了胡萝卜红焖羊肉，吃完全身暖哄哄

用料

• 羊肉 克
• 胡萝卜 根
• 生抽、老抽、豆瓣酱
• 干辣椒、花椒
• 炖肉料包
• 冰糖
• 小葱
• 盐

胡萝卜红焖羊肉—全身暖哄哄的做法步骤

步骤 1

1、羊肉焯水后捞出备用

步骤 2

2、热油中加入冰糖炒至微焦后，放入羊肉煎炒后加入干辣椒、花椒，加入开水淹没羊肉，并加入生抽、老抽、豆瓣酱、炖肉料包，中小火炖1小时

步骤 3

3、1小时后加入胡萝卜块再炖1小时，期间需要留意加水

步骤 4

4、视口味加盐、大火收汁，装盘、淋上小葱、开吃～米饭淋汤汁超赞，吃完全身暖哄哄

菜谱创建时间：2022-01-16 16:42:46