过年必备咸蛋肉松雪花酥，零基础上手就会

作者： 微甜钵仔糕

雪花酥这种零食真的是超级简单，而且味道很好，男女老少喜欢吃不说，逢年过节招待客人或者送礼也是效果杠杠的！！一个小时可以搞定，材料简单，只要用电饭锅就可以做～

用料

• 棉花糖 300克
• 饼干 300克
• 黄油 50克
• 奶粉 50克
• 花生 120克
• 熟咸蛋黄 4个
• 海苔肉松 适量

过年必备咸蛋肉松雪花酥，零基础上手就会的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，咸蛋黄我用了之前自制的咸蛋流心馅代替了。

步骤 2

电饭煲蒸煮模式，加热至黄油融化

步骤 3

加入棉花糖，搅拌防止粘底

步骤 4

搅拌至棉花糖没有颗粒感

步骤 5

加入奶粉和咸蛋黄碎搅拌至无干粉，颜色均匀

步骤 6

加入饼干和花生碎，搅拌

步骤 7

保证每一块饼干上都有糖

步骤 8

模具撒上适量肉松后，把雪花酥弄到模具上压实。

步骤 9

压实后表面再撒上适量肉松，等到雪花酥冷却后就可以切块了。

步骤 10

咸香可口，简直绝了！！

菜谱创建时间：2022-01-15 23:58:00