南昌拌粉

作者： 学不会做菜

用料

• 米粉 200 克
• 剁椒 1 勺
• 萝卜干 少量 克
• 花生米 少量 克
• 盐 少量 克
• 葱 1 根
• 小米椒 4 个
• 老抽 2 勺

南昌拌粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水下锅，大锅煮10-15分钟，筷子能夹断即为煮熟。 捞出熟米粉过凉水，洗去米浆。 米粉过热水加热，加入花生米，外婆菜，萝卜干，葱花，辣椒，秘制酱油，开始拌粉。

步骤 2

秘制酱油方法

步骤 3

粉要在碗里拌均匀。

菜谱创建时间：2022-01-15 22:17:17