10m+宝宝辅食｜这样做有肉有菜营养均衡

作者： 悠悠辅食

今天午餐给慢慢做个好久没吃的蔬菜小排骨，造型像排骨一样，而且简单快手，有肉有菜营养均衡。我里面加了西兰花和胡萝卜两种蔬菜，西兰花中维生素c含量极高，能提高人体的免疫功能；西兰花本身热量低，富含纤维素，能促进肠道蠕动提高消化能力，还具有减肥功效。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以转化成维生素A，能增强人体的免疫力，具有补肝明目的作用。

用料

• 猪肉 45克
• 西兰花 2朵
• 蛋黄 1个
• 土豆切条 5条
• 淀粉 5克
• 洋葱 5克

10m+宝宝辅食｜这样做有肉有菜营养均衡的做法步骤

步骤 1

西兰花放入锅中焯水一分钟（焯水可以去除在西兰花中的一些草酸并能够将一些涩味去除干净）。

步骤 2

将准备好的猪肉、胡萝卜、西兰花、蛋黄及洋葱放入辅食机里。

步骤 3

将所有食材打碎，盛出（小宝宝可以打成肉糜）。

步骤 4

准备好的淀粉倒入打碎的肉泥里搅拌均匀。

步骤 5

把肉泥压成肉饼，放上土豆条捏紧。

步骤 6

冷水上锅蒸20分钟。

步骤 7

蒸好出锅，没有骨头的蔬菜小排骨就完成啦！营养又美味。

10m+宝宝辅食｜这样做有肉有菜营养均衡的小贴士

1：我家宝宝两周岁了，食材没有打太碎，有肉粒，小宝宝要把食材打的细腻一点哦~ 2：一周岁以上可以添加盐调味。 3：蔬菜可以根据自家小宝贝的口味调整。

菜谱创建时间：2022-01-15 17:31:00