夏威夷可可脆片

作者： -别吃了

大概可以做4盘。

用料

• 可可脆片
• 黄油 40克
• 可可粉 10克
• 糖粉/白砂糖 40克
• 常温蛋清 45克
• 全蛋液 20克
• 低筋粉 35克
• 淡奶油 10克
• 夏威夷果仁
• 黄油 8克
• 巧克力 8克
• 蜂蜜 10克
• 夏威夷果仁 60克

夏威夷可可脆片的做法步骤

步骤 1

黄油40g隔水融化，加入可可粉10g，充分搅拌均匀。

步骤 2

加糖粉/细砂糖，搅匀。加常温蛋清+全蛋液，搅匀。过筛低粉，淡奶油，搅匀。

步骤 3

黄油+巧克力，隔水融化。加蜂蜜，搅匀。加夏威夷果仁，搅匀。

步骤 4

烤盘刷油，裱花袋依次挤出，大概70个，放上果仁。150度20分钟。

菜谱创建时间：2022-01-15 00:18:42