准备食材(生地瓜忘记拍照了,这是烤好的地瓜)。地瓜洗净,使用厨房纸巾擦干水分。(或者有时间的话也可以自然晾干)
开始烤地瓜。空气炸锅中垫上锡纸或者空气炸锅垫纸,放入红薯。200度20分钟,翻面,再20分钟即可。(判断可以的依据:一是可以使用筷子轻松穿透地瓜;二是有地瓜皮裂开;三是地瓜已经出油)
1、地瓜尽可能选细长一些,比较容易熟; 2、千万不要被地瓜皮迷惑了,看起来干干巴巴,里面其实已经出油了; 3、时间的话要根据地瓜大小判断,也可以每10分钟看一下,判断是不是已经可以吃了,不过时间长一些更好吃~ 4、如果不是蜜薯,其他红薯(地瓜)也是可以的