杏鲍菇牛仔骨的碰撞

作者： Sunny家的味道

封城的第23天，都在往好的方向发展

用料

• 杏鲍菇 1个
• 牛仔骨 350克
• 胡萝卜 1根
• 绿辣椒 1个
• 洋葱 1小个

杏鲍菇牛仔骨的碰撞的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切片，改花刀

步骤 2

洋葱切小块(刀功不好，请忽略)，想要切洋葱不流泪，冰箱冻一会儿就好。

步骤 3

盒马牛仔骨洗净备用

步骤 4

锅内倒油，两面都煎变色，按理应该倒入黑胡椒酱，🉑家里没储备了，自己焙的花椒擀成粉，味道也很不错

步骤 5

倒入杏鲍菇翻炒，加点生抽，然后放胡萝卜🥕大概2分钟，放洋葱

步骤 6

青椒加入一起炒

步骤 7

断生倒入牛仔骨大火收汁就好了，买的盒马处理过得牛仔骨，说是5分钟就熟，不放心，还是多炒了会，下次自己处理更放心一些！

步骤 8

可以开动了，味道不错，配色也还行，大家可以试试呀！

杏鲍菇牛仔骨的碰撞的小贴士

洋葱一定不要放太早，否则出水也不好吃!

菜谱创建时间：2022-01-14 14:37:29