米饭蒸好后晾凉,加入两大勺淀粉和一勺辣椒粉,一勺五香粉,倒入面粉,混匀。面粉一次性不要倒太多,面多了就加水,直到揉成一个不怎么粘手的面团
案板和面团都撒面粉防粘,擀成薄片后切条,热水上锅蒸10~15分钟
再烤箱200度烤10分钟
混合了油的调料炒出香味,关火,将烤过的辣条放入锅中拌匀