鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学

作者： 快乐的奇小葩

用料

• 猪肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 青椒 一个
• 香菇 3朵

鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的做法步骤

步骤 1

食材切丝

步骤 2

肉丝加料酒，生抽，姜，抓匀，腌制片刻

步骤 3

调料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺糖、1勺淀粉，加半碗水调匀

步骤 4

油热，下入腌制好的肉丝炒至变色

步骤 5

加入香菇、胡萝卜、青椒翻炒几下

步骤 6

倒入调好的料汁翻炒至汤汁浓稠即可出锅

步骤 7

完成啦

鱼香肉丝 酸甜可口 简单易学的小贴士

鱼香肉丝一般是用黑木耳的，我用香菇代替了黑木耳，口感也不错

菜谱创建时间：2022-01-13 21:35:18