驴肉大蒸饺

作者： 甜枣的妈妈

都说天上龙肉地下驴肉，今天突然想吃驴肉蒸饺了，就拿出来化了一块，先和面，醒一会，在准备其他的，蒸饺一定要软面，好啦开始吧，老香了

用料

• 驴肉 200克
• 生抽 3勺
• 鸡精 1勺
• 油 3克
• 大葱 1根
• 猪油 1勺
• 葱姜大料花椒少许泡水 开水半碗水
• 香油 一点一点
• 生姜按个人喜好 适量
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 花椒粉或者十三香 1勺

驴肉大蒸饺的做法步骤

步骤 1

肥瘦的，要是你买的驴肉瘦肉可以对点猪肥肉

步骤 2

这个剁的，我感觉剁的好吃

步骤 3

肉里打水，一点一点加，看吸水量，差不多就行，不干就行了

步骤 4

加完水加生抽，酱油也行顺时针搅拌

步骤 5

➕葱花姜末，鸡精，花椒粉，蚝油，香油，

步骤 6

我是加热油，泼在葱花上开始顺时针搅拌

步骤 7

好啦，有没有食欲

步骤 8

上气10分钟就好了

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2022-01-13 20:47:25