肉臊子

作者： 糖莲子x

用料

• 五花肉 克
• 花椒 勺
• 盐 克
• 香叶 片
• 八角 个
• 姜 片
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 个
• 辣椒面
• 五香粉 勺
• 干辣椒
• 耗油
• 糖
• 料酒

肉臊子的做法步骤

步骤 1

肉切片

步骤 2

花椒爆香，捞出

步骤 3

放肉片，翻炒，放姜片，辣椒角，八角，料酒

步骤 4

老抽，生抽，细辣椒面

步骤 5

加适量温水，放香叶，小火炖15分钟

步骤 6

盐，白糖，十三香，耗油，中火炖5分钟

步骤 7

挑出调料，装盘

菜谱创建时间：2022-01-13 14:17:23