和风洋葱酱蒸野菜，稻村健司幸福日本料理

作者： Clarazx

用料

• 200克 青花菜，切小朵 120克蘆管，切段(約5公分) 1根玉米，切塊 20克 小蕃茄 100克榆瓜，切片 100克 南瓜，去皮，切片
• 300克洋葱(約1顆)，切塊 20克蒜頭 80克 蕃茄(約半顆)，切塊 50克橄榄油 20克 清酒 1大匙醬油 1 大匙 味淋 1/4 茶匙 糖
• 50克水 1 小撮 黑胡椒粉

和风洋葱酱蒸野菜，稻村健司幸福日本料理的做法步骤

步骤 1

1 將青花菜、芦笋、玉米和小蕃茄放入蒸鍋，置入蒸盤，將榔瓜和南瓜放入蒸盤，置於一旁備用。 2 將洋葱、蒜頭和蕃茄放入主鍋，以5秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 3 加入橄榄油和清酒，不需蓋上量杯，以 7分/Varoma/速度1爆香。 4 加入醬油、味淋、糖和水，架上蒸鍋組， 以20分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸鍋組，將蒸煮好的蔬菜盛盤，撒上黑胡椒粉備用。 5 以10秒/速度6調合，將醬料倒入容器 裡，搭配蔬菜享用。

步骤 2

ok

菜谱创建时间：2022-01-13 09:36:37