自制红豆沙

作者： 开开心心YIY

用料

• 红豆 200克
• 水 400克
• 白糖 适量
• 核桃油 适量克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

200克红豆清洗干净，加400克水浸泡一晚，倒入高压锅中，煮半小时。

步骤 2

掏出来分次倒入搅拌机中，并根据自己喜欢的甜度放入白糖，搅打成泥。锅中擦油，将红豆泥放入锅中。

步骤 3

小火加热，并不断搅拌。边搅拌边加入核桃油，感觉硬度合适时，关火。

步骤 4

稍放凉一些，丸成球状，便于实用和保存。

菜谱创建时间：2022-01-12 13:50:09