猪血烧韭菜

作者： 石头er

简单又下饭的家常菜

用料

• 韭菜 一小把
• 猪血 2小块
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 姜 5片
• 蒜 3瓣
• 小米椒 5个
• 辣椒粉 1-2勺
• 胡椒粉 适量

猪血烧韭菜的做法步骤

步骤 1

水里放少许盐，猪血下锅焯水2分钟捞出备用

步骤 2

起锅烧油，下姜 蒜 小米椒炒香

步骤 3

加入焯好水的猪血

步骤 4

能吃辣的放两勺辣椒粉，稍微翻炒一下

步骤 5

加入适量清水

步骤 6

放盐 生抽 胡椒粉调味

步骤 7

小火煮2分钟，煮至入味~

步骤 8

加入韭菜炒至断生即可，最后也可以用水淀粉勾芡，看个人喜好哈~

菜谱创建时间：2022-01-12 09:43:33