土豆泥

作者： 岚康

自用菜谱 就是找个地方记录下 谢谢 来源:饲养员

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 4个
• 香肠（熟） 1根
• 黄瓜 根
• 甜沙拉酱
• 黑胡椒 勺
• 盐 克

土豆泥的做法步骤

步骤 1

冷水 放入鸡蛋 土豆 鸡蛋 要比平常水煮蛋稍久 让蛋白部分更有弹性 土豆 煮至熟透 表皮微微裂开 筷子可轻松插入

步骤 2

鸡蛋 蛋白切丁（蛋黄备用） 香肠 切丁 黄瓜 去瓤切丁 三者1:1:1

步骤 3

土豆 蛋黄 加盐 碾碎 少量多次加入甜沙拉酱 搅拌至质地绵软

步骤 4

加入 蛋白丁 香肠丁 黄瓜丁 少量黑胡椒

菜谱创建时间：2022-01-12 00:08:34