买回来的排骨 切块 洗净。 冷水下锅焯水
把焯水的排骨,洗干净备用。
锅中放入适量的油 放入排骨煎制两面金黄 上面放入葱段和姜片
准备图片中的调味料
把煎好的排骨 锅中的油去除
把调味料全部加入 配上两碗水小火煮制25分钟
大火收汁5分钟左右(根据自己锅的汤汁决定好时间)
准备一勺醋
在次小火收汁一下下 即可