在家也能复刻的桃酥

作者： 小袁不吃辣

研究了好几次后终于试出了最好吃的配方！分享给大家。

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米油 110克
• 白糖 80克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 低粉 250克

在家也能复刻的桃酥的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，白糖和玉米油混合均匀

步骤 2

搅拌均匀后放入小苏打，泡打粉和低筋面粉

步骤 3

翻拌至无干粉

步骤 4

揉成一个面团

步骤 5

可以做16~20个，均匀分成小团然后按扁，可以刷上蛋液这样烤出来更好看（这个没有刷）撒上少许黑芝麻

步骤 6

最后放入烤箱，170°烤20–25分钟，观察上色情况，温度根据自家烤箱脾气调节

在家也能复刻的桃酥的小贴士

这个口感的甜度吃起来是适中的 ，想要低糖一点可以减少或者换成零卡糖

菜谱创建时间：2022-01-11 18:13:41