韩式炸酱面

作者： 刘大哒

用料

• 猪肉 少许
• 食用油 多一些
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 香菇 5朵
• 椰菜 少许
• 春酱 300克
• 面条 1人份
• 糖 2勺
• 淀粉水 适量
• 鸡蛋 1个

韩式炸酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱、香菇、土豆切丁备用

步骤 2

猪肉切丁或者绞碎备用

步骤 3

锅倒多一些油下一包春酱下去翻炒一下倒出去备用

步骤 4

1，炒春酱的油可以倒回锅中炒蔬菜 （酱倒出碗中静止一下回酱油分离的那些油就可以倒回锅中炒菜） 2，先倒土豆下去翻炒一下再倒入香港翻炒 3，土豆软后倒入洋葱、椰菜翻炒

步骤 5

1，翻炒一下倒入春酱炒，干可以加一下水炒一下 2，加2勺糖翻炒一下，再加一下水淀粉大火收汁即可

步骤 6

1，另外一个锅热水放面条，熟后过一下凉水过一下就可以了（吃起来筋道而已，不要太凉） 2，给自己加一个鸡蛋🥚 3，加2勺酱在面里搅拌开动

韩式炸酱面的小贴士

⚠️菜切丁小心不要切到手哦 个人做法非专业做法哦，仅供参考😆

菜谱创建时间：2022-01-11 15:30:22